Mi aggiravo triste e sconsolata per i corridoi del supermercato, come sempre avevo dimenticato la lista della spesa a casa…
Non me ne vogliano i benpensanti, non voglio carpire la sensibilità di nessuno, ma questo è l'unico piatto che mi…
Per i campani, ed in particolare per i napoletani il baccalà è una cosa seria! E pensare che il baccalà,…
Finite le Feste abbiamo il frigo pieno di "avanzi" ma non bastano per un pranzo e una cena, e allora...…
Mi hanno regalato un Tartufo! Adesso non è che tutti i giorni regalano tartufi così, soprattutto dalle mie parti poi.…
Questa settimana parliamo di pasta con la zucca, che a Napoli chiamiamo "cocozza". Che sia chiaro non voglio entrare in…
Inauguriamo una rubrica di cucina dopo avere assaggiato i piatti di Rosmunda Cristiano, chef, giornalista, mamma, perché, come lei dice,…