natale

Risotto con granchio blu al profumo di agrumi

Sempre più spesso in pescheria mi sono imbattuta nel granchio blu, questo bellissimo crostaceo arrivato qui dalle coste occidentali americane,…

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Il Calendario dell’Avvento e l’avvento della fine. La brutta scatola di cartone in cui viviamo

Origini del Calendario dell'Avvento e l'avvento della fine In questi giorni dedicati esclusivamente alle festività natalizie mi sono fermato a…

3 anni ago

Un babà a sorpresa. Come trasformare gli “avanzi” delle Feste in un piatto semplice e gustoso

Finite le Feste abbiamo il frigo pieno di "avanzi" ma non bastano per un pranzo e una cena, e allora...…

3 anni ago