pomodoro

Mozzarella di bufala “addobbata” con taralli e pesto. Una nuova invenzione semplice e gustosa

È settembre, ma fa ancora caldo. In questi giorni, dove la routine è ripresa alla grande, gironzolo nella mia cucina,…

3 anni ago

Baccalà ca’ pummarola. Ricetta per un baccalà da favola

Per i campani, ed in particolare per i napoletani il baccalà è una cosa seria! E pensare che il baccalà,…

3 anni ago