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Tiramisù al mandarino. Prova il dolce più famoso al mondo nella variante Rosmunda

Mia nonna ripeteva spesso questa frase dopo le feste appena trascorse: "Dopo Natale fridd e fam", dopo Natale arriva il…

2 anni ago

Crumble di mandorle ai frutti di bosco

Vacc' a priess’ ai frutti di bosco! Corriamo, corriamo sempre. Andiamo di fretta, non vogliamo perderci niente, siamo diventati esigenti…

3 anni ago

Torte fatte in casa. Ecco come preparare il Ciambellone “sbagliato”, ma sbagliandolo bene.

La cucina è il laboratorio perfetto per comprendere che dagli errori nascono le occasioni di apprendimento e creatività. Un esempio?…

3 anni ago

“Fagottini del buonumore”, pasta sfoglia con ripieno di mela e mandorle tostate

È una di quelle apatiche domeniche pomeriggio uguali a tante altre, dove non sai se piangere o ridere pensando all'imminente…

3 anni ago

Una ricetta per celebrare il Nutella Day! La Nutella in carrozza

La Nutella non chiede, la Nutella risponde. La Nutella non ha bisogno di motivi, la Nutella è il motivo! La…

3 anni ago

Un babà a sorpresa. Come trasformare gli “avanzi” delle Feste in un piatto semplice e gustoso

Finite le Feste abbiamo il frigo pieno di "avanzi" ma non bastano per un pranzo e una cena, e allora...…

3 anni ago

CiambelLove, il ciambellone secondo Rosmunda. Ecco la ricetta

I Dolci che prepari a casa ti rimangono impressi in mente per tutta la vita. Mentre sono qui a scrivere,…

3 anni ago