l’altra cucina

Zuppa ‘Aspettando Natale’. Come mangiare bene e con gusto all’insegna della leggerezza

È ufficialmente cominciato il conto alla rovescia per il Natale! Il mese di novembre a casa mia è sempre stato…

3 anni ago

La mia “pasta e cocozza”. Ecco come preparare gli spaghettoni con la zucca (e di domenica)

Questa settimana parliamo di pasta con la zucca, che a Napoli chiamiamo "cocozza". Che sia chiaro non voglio entrare in…

3 anni ago

Pugno di riso alla Giova’

Quante volte ho sentito questa frase uscire dalla bocca di mio padre! Dovete sapere che i miei sono sposati da…

3 anni ago