Gli spaghetti con le vongole e le cozze sono un piatto che profuma d'estate, pochi ingredienti, ma di ottima qualità…
Non me ne vogliano i benpensanti, non voglio carpire la sensibilità di nessuno, ma questo è l'unico piatto che mi…
Maggio è quel mese dell'anno in cui la primavera esplode in tutto il suo splendore: colori, sapori e profumi la…
"A’ pasta e fasule cu’ e’ cozzeche". In un battito di ciglia ci siamo ritrovati a maggio... non so voi,…
Mi hanno regalato un Tartufo! Adesso non è che tutti i giorni regalano tartufi così, soprattutto dalle mie parti poi.…
A tutti è capitato di essere innamorati, a tutti è capitato di essere affamati. Se poi le due cose per…
Inauguriamo una rubrica di cucina dopo avere assaggiato i piatti di Rosmunda Cristiano, chef, giornalista, mamma, perché, come lei dice,…