"A’ pasta e fasule cu’ e’ cozzeche". In un battito di ciglia ci siamo ritrovati a maggio... non so voi,…
È più che risaputo che a Napoli si frigge di tutto, qualche simpaticone sostiene che siamo capaci di friggere anche…
La cucina è il laboratorio perfetto per comprendere che dagli errori nascono le occasioni di apprendimento e creatività. Un esempio?…
"Napoli inventò le zeppole. Tutta Italia se ne leccò le dita"(Emmanuele Rocco) Il 19 marzo si festeggia San Giuseppe, il…
Tutti quanto noi abbiamo delle attività che ci rilassano, ci ricaricano e in alcuni momenti ci restituiscono anche quel pizzico…
È una di quelle apatiche domeniche pomeriggio uguali a tante altre, dove non sai se piangere o ridere pensando all'imminente…
La storia che vi sto per raccontare è quella di un peperone cornetto, quel peperone secco e lungo per intenderci.…
Per i campani, ed in particolare per i napoletani il baccalà è una cosa seria! E pensare che il baccalà,…
Questo San Valentino napoletano sarà uno di quelli che passerà alla storia per le basse temperature e la neve sul…
La Nutella non chiede, la Nutella risponde. La Nutella non ha bisogno di motivi, la Nutella è il motivo! La…