dolce al cucchiaio

Tiramisù al mandarino. Prova il dolce più famoso al mondo nella variante Rosmunda

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Mia nonna ripeteva spesso questa frase dopo le feste appena trascorse: “Dopo Natale fridd e fam”, dopo Natale arriva il freddo e i soldi scarseggiano. Saggezza popolare di una epoca che forse non esiste più, ma che però è terribilmente attuale. Il freddo è arrivato e anche i soldi scarseggiano se vogliamo dirla tutta. Tiramisù al mandarino: il dolce al cucchiaio più famoso al mondo nella variante Rosmunda! Sapete che cosa faccio quando arriva questo periodo? Preparo sempre un dolce, non uno di quelli complicati, anzi prediligo quelli semplici, ma dal gusto intenso, capace di mettere di buonumore già dal…

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