san valentino

Quest’anno per San Valentino niente cioccolata. Prova i fagioli alla messicana di Rosmunda!

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Questo San Valentino napoletano sarà uno di quelli che passerà alla storia per le basse temperature e la neve sul Vesuvio. Adesso non è che andate in giro a dire che sono poco romantica solo perché non vi sto proponendo la solita ricetta con il cioccolato, vero? Io sono napoletana e noi non siamo abituati al freddo, pertanto dovevo trovare il modo di riscaldare si il cuore… ma anche tutto il resto! I Fagioli borlotti fanno al caso mio, perché qui dalle mie parti, all’ombra del Vesuvio, per l’occasione innevato, preparano un piatto dal nome internazionale ma dal sapore tutto…

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