rosmunda

Cornetto peperone ripieno

Il peperone cornetto ripieno. La sfida definitiva alla semplicità

27/02/2023
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La storia che vi sto per raccontare è quella di un peperone cornetto, quel peperone secco e lungo per intenderci. Ogni tanto me lo ritrovo sul banco del “verdumaio” (il fruttivendolo, in napoletano) e non so mai resistere, ne compro sempre qualcuno, perché fantastico sempre sulle meravigliose ricette che preparerò. Si, perché dovete sapere che io quando vado a fare…
casarecce alla green economy. Le ricette di ROsmunda

Casarecce ‘green economy’. Le ricette di Rosmunda Cristiano

17/10/2022
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Inauguriamo una rubrica di cucina dopo avere assaggiato i piatti di Rosmunda Cristiano, chef, giornalista, mamma, perché, come lei dice, a tavola si prendono decisioni, si fanno progetti, si sogna. Oggi ci fa assaggiare un piatto di sua invenzione, le casarecce ‘green economy’. Casarecce ‘green economy’. La ricetta Mercoledì stavo mondando i broccoli, ad un certo momento mi sono ritrovata…

Le nostre iniziative

Al momento non abbiamo iniziative attive da proporti